Tangier

SATTLER VON SCHLITT IN TANGIER ! Durch die erzwungene Notlandung in Tangier waren ploetzlich ueber 30 Schwarzpumas im Flughafengebaeude von Tangier, nachdem die Maschine nach einer Totalentlueftung geraeumt werden konnte. Der Weiterflug verzoegerte sich, da die alte Boeing den Geist aufgegeben hatte. ''Das wird Nix mehr, das Ding koennt' ihr verschrotten, ein Windstoss und die Fluegel fallen ab, da iss absolut alles verrostet !'' so der Betriebstechniker Mullah Haflan, eine Zwerghyaene. Die Schwarzpumas wurden ungeduldig. ''Was iss jetzt los hier mit dieser Operette ? Wir muessen weiter, morgen faengt das Kegelturnier an !'' schimpfte der riesenhafte Zoepfler, der nach der Fleischbruehengeschichte schwer angesaegt war. Sattler von Schlitt hingegen telefonierte mit einem alten Kumpel, Hans Schlauchmeier, der vor 12 Jahren nach Marokko ausgewandert war und als Kamelmetzger sehr erfolgreich war. ''Wenn de Mal in der Naehe bist, alter Batzi, dann komm vorbei, ich koch uns nen schoenen Kameleintopf,und dann musste unbedingt die Innereien auf Eis probieren, das iss sehr lecker und nahrhaft.'' Schlauchmeier war selbst am Apparat und lud den Baron sofort ein. ''Nimm n Taxi und komm her, Du Wurst, ich schneid schon Mal was zurecht fuer uns !'' Die Metzgerei war nicht leicht zu finden und beinahe haette die Taxifahrt ein unruehmliches Ende genommen da Sattler extrem ungeduldig war und den Taxifahrer bedrohte. ''Einmal falsch abbiegen und Du kannst Dein Testament machen, Du Einzeller !'' Sie fanden es aber. Der Lehrling fuhrwerkte gerade an einer Wuestensau herum, waehrend Schlauchmeier im Inneren der Metzgerei den Kameleintopf anruehrte. Der Baron hatte sich die Metzgerei groesser vorgestellt, und es stank gotterbaermlich, aber als sich die Beiden herzten und der Duft des Eintopfs Sattler in die Nase stieg war alles vergessen. ''Mann, das riecht fantastisch, was iss'n da drin ? '' wollte Sattler wissen. https://goo.gl/images/2gaMRr Schlauchmeier zoegerte etwas mit der Antwort, ''Naja, so regionale Spezialitaeten eben''. Sattler wollte Genaueres wissen. ''Es iss'n altes Rezept. Also 2 kg Kamelfleisch aus der Wamme, 1 kg Hufe ( geputzt und gesalzen ), 1 Kopf vom Oasenkamel, 5 Zwiebeln, einen Eimer mit Hundelebern und dann reichlich Gurgeln und Ohren vom Federvieh. Ich wuerz es ab mit saurem Sud, dann kommt noch ein Ziegenpansen dazu, umruehren fertig. Nicht laenger als 15 Minuten kochen, sonst fallen die Hundelebern zusammen. Serviert wird das mit Fladenbrot und saurem Schnaps.'' Das Gericht stand essfertig vor Sattler. Der hatte lediglich das Problem das er Hundelebern nicht sehr gut vertrug. Beim letzten Mal ( auf der Kirmes in Kaiserslautern ) hatte er 3 Tage lang nicht mehr gewusst wer er war und Prof. Dr. Pfiff, der Bordarzt der MS Usbekistan riet dringend von weiterem Verzehr ab.

''Das tut der nicht gut, Sattler ! Tatzen weg, auch wenn's schmeckt !'' so der Rat des erfahrenen Mediziners. Doch das leckere Gericht ablehnen ??

Undenkbar.

Der sensible Schlauchmeier ( hier bei einem Ausflug am Ostersonntag 2013, im Kreis seiner Lieben https://goo.gl/images/htcgQC ) waere toedlich beleidigt gewesen, denn Gastfreundschaft war ein heiliges Gut in Marokko. Schweren Herzens entschloss sich Sattler den Kameleintopf zu fressen.''Wat mut dat mut !'' brummte er. Was wuerde passieren ?

Hatte Schlauchmeier mit frischer Ware gekocht ? Wuerde es Sattler schmecken ? Wann wuerde der Flug abgehen ? Wir bleiben dicht dran !